Santoku: in Japanisch drei Tugenden, steht für Gemüse Fleisch und Fisch. Die Klingenform eignet sich für alle Schneidarbeiten auf dem Schneidbrett. Dank der breiten Klinge können die geschnittenen Lebensmittel direkt in die Pfanne transportiert werden. Der schöne Holzgriff liegt sehr gut in der Hand.

Klingenlänge: 17cm
Griffmaterial: Ahorn