Einhand-Wiegemesser zum Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen. Die ergonomische Form des Messers gibt eine optimale Schneidbewegung
der Hand vor.
Das Original „Thuner-Messer“ wurde im Berner Oberland hergestellt. Wiederentdeckt und neu aufgelegt, wird das Messer nun von der Klötzli Messerschmiede in Burgdorf von Hand hergestellt. Der Holzgriff wird seit zwei Generationen in Thun gefertigt.

Messer hergestellt in der Klötzli Messerschmiede.
Holzgriff hergestellt in Thun aus Schweizer Rotbuche.

Messer: ca. 13 x 18 cm