Die Klingen der Suncraft Black Serie, aus Damaszenerstahl hat ein schönes Wellenmuster und das als Kernmaterial verwendete VG10 ist der Schlüssel für die Schärfe und Langlebigkeit der Klinge. Darüber hinaus verleiht die schwarze Behandlung des Damastes den Klingen ein schickes und dezentes Aussehen.
Wie in der traditionellen japanischen Messertradition ist der Griff achteckig. Er liegt gut in der Hand und lässt sich ohne Abrutschen festhalten.
Das Material ist laminiertes, verstärktes Holz. Dieses Material wird aus natürlichem Holz hergestellt, das in Harz getränkt wurde, um es haltbarer zu machen. Traditionelles Aussehen in Braun und Schwarz mit weißen Faserring-Akzenten.

Mit dem Kochmesser schneiden Sie Gemüse, zerteilen Fleisch und Fisch und
wiegen Sie Kräuter. Ideal für alle Schneidarbeiten auf dem Schneidbrett.

Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: 33.5cm
Klingenstahl: rostfreier Damast, 33 Lagen Kernstahl: VG10 / 60HRC
Gewicht: 155g
Griff: Pakkaholz