Die Klingen der Suncraft Black Serie, aus Damaszenerstahl hat ein schönes Wellenmuster und das als Kernmaterial verwendete VG10 ist der Schlüssel für die Schärfe und Langlebigkeit der Klinge. Darüber hinaus verleiht die schwarze Behandlung des Damastes den Klingen ein schickes und dezentes Aussehen.
Wie in der traditionellen japanischen Messertradition ist der Griff achteckig. Er liegt gut in der Hand und lässt sich ohne Abrutschen festhalten.
Das Material ist laminiertes, verstärktes Holz. Dieses Material wird aus natürlichem Holz hergestellt, das in Harz getränkt wurde, um es haltbarer zu machen. Traditionelles Aussehen in Braun und Schwarz mit weißen Faserring-Akzenten.

Das Petty / Allzweckmesser ist das universelle Küchenmesser. Ursprünglich wurde es in seiner Form für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse konzipiert – meist dient es aber als Messer, dass für alle Zwecke verwendet werden kann, welche in der Küche anfallen – Putzen, Schneiden, Schälen.

Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 23.5cm
Klingenstahl: rostfreier Damast, 33 Lagen Kernstahl: VG10 / 60HRC
Gewicht: 69g
Griff: Pakkaholz