Traditionell japanisches Küchenmesser Design mit einem modernen Anstrich. Der Griff besteht aus geflammtem Kastanienholz und einer Zwinge aus schwarzem Kunststoff. Die Klinge hat einen Kernstahl aus hochwertigem VG-10 Stahl, der mit vielen Lagen rostfreiem Damast Stahl stabilisiert und mit einem speziellen Verfahren geschwärzt wird.

Klingenlänge: 240 mm
Gesamtlänge: 390 mm
Gewicht: 180 g
Griff: geflammtes Kastanienholz
Zwinge: Kunststoff
Stahl: VG-10 Kernstahl und 32 Lagen Damast