Suncraft
"Suncraft" aus der Japanischen Messer-Stadt Seki City stellt Küchenmesser aus Damaststahl her. Besonders interessant sind die wunderschön gefertigten Damastmesser in den klassischen Formen Santoku, Gyuto oder Bunka. Die hochwertigen und schön verarbeiteten Klingen sind mit raffinierten Griffen in traditionell japanischer Design-Sprache kombiniert. Die Bunka Form, mit ihrer feinen Kiritsuke Spitze eignet sich speziell für feine Arbeiten in der Küche. Die Damastklingen sind fein ausgeschliffen und halten eine wunderbare schärfe dank der hohen Härte des Stahls. Die Klötzli Messerschmiede ist Schweizer Vertreter von „Suncraft“.
